位於台南市中西區全國知名的勝利之聲廣播電台，2022年3月23日上午10時特別邀請台灣首府大學校長張淑中博士到該電台做人物專題訪問。節目開始，主持人蘇芳芸小姐，首先請張校長將其個人成長背景、過去求學階段，以及從事多元工作等人生經驗及努力過程，分享給全國各地的聽眾朋友了解；除此之外，主持人蘇芳芸小姐也請張校長在專訪中，將台首大的主要特色以及近來學校的重要活動，介紹給大家認識。

張淑中校長表示，位於台南市麻豆區的「台灣首府大學」是全國第一所有休閒產業特色的大學；也是台灣唯一一所擁有亞洲最大教學飯店的大學。自2000年創校至今，台灣首府大學二十多年來，對台灣的休閒產業人才、工商界管理人才，以及幼兒教育人才的培育都有極大的貢獻。張校長也說，台首大擁有完善教學設備與高度關懷的導師制度，多數老師都具有實務經驗並採生動活潑的教學特色；不僅提供學生有各種多元的實習機會，也培養學生必須具有一技之長，並達到「畢業即能立即就業」的目的。

最後，張淑中校長也將學校上個月，所舉辦慶祝婦女節並聲援烏克蘭及反對俄羅斯侵略的全校活動，受到社會各界與地方矚目；以及日前台首大「休閒管理」及「幼兒教育」兩研究所的報考人數踴躍並報名爆滿，即招生率皆為百分之一百的好消息，也讓全國各地的聽眾朋友知悉和了解。